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[바이러스 제로]이산화염소가스를 이용한 식품산업용 소독장에서의 살균효과 이산화염소가스를 이용한 식품산업용 소독장에서의 살균효과 Effect of Gaseous Chlorine Dioxide on Sterilization in Industrial Food-holding Cabinets ABSTRACT - The aim of this study was to investigate the effect of different concentrations of chlorine dioxide (ClO2) on sterilization and deodorization of food-holding cabinets under different exposure times. For the measuring sterilization and deodorization, a 6.5 L chamber an.. 더보기

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